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Choisir le bon kit de brassage !

Si vous êtes un grand amateur de bière, sachez qu’il vous est donné la possibilité de fabriquer votre propre bière à domicile. Pour cela, il vous faudra choisir le bon kit de brassage. En raison du grand nombre de modèles qui existent sur le marché français, le choix peut paraître très complexe. Pour choisir le kit qui s’adaptera à vos besoins, il est capital de prendre en compte les catégories accessibles.

Les kits à bière

Ces kits contiennent principalement du sirop de malt très concentré avec une forte concentration de houblon. Ils sont parfaitement adaptés aux débutants. Ceci, dans la mesure où ils permettent de concevoir plusieurs recettes de bière facilement. En plus, ils n’exigent pas beaucoup de temps pour la préparation du moût. Une heure sera largement suffisante pour le préparer avant que la bière ne soit mise dans les conditions de fermentation. Vous pouvez également obtenir avec ce kit, de la bière de très bonne qualité et qui respecte les étapes de préparation.

Les kits tout grain

En ce qui concerne les kits tout grain, ils sont également recommandés pour les brasseurs débutants. Cependant, ils sont un peu plus complexes à manipuler. Ils exigent environ 3 à 4 heures de préparation avant que la bière ne soit mise en fermentation. Avec ce temps de préparation, vous serez en mesure d’acquérir un apprentissage optimal du brassage de la bière. Ces kits sont généralement composés de céréales, de houblon, de malt, d’épices et de levure de bière.

Les kits extraits de malt

Ces kits sont conçus pour les brasseurs disposant d’un peu d’expérience. Ceux-ci seront en mesure de réaliser les différentes étapes de brassage de la bière en utilisant le minimum de matériel. L’avantage avec ce kit, c’est qu’il est possible d’effectuer une personnalisation des recettes de bière. Cet accessoire se compose d’extrait de malt en poudre, de levure de bière et de houblon. La bière qui résulte de la préparation avec ce kit aura énormément de saveurs.

Les recharges de malt

Ce sont les brasseurs professionnels qui peuvent utiliser ce type de kits de brassage. Ces derniers sont en effet capables de réaliser des bières savoureuses et de grande qualité. Par ailleurs, les étapes de préparation ne sont pas très complexes. De plus, il est même possible de personnaliser ce type de kits de brassage et ils contiennent donc des accessoires sélectionnés par les soins du brasseur.

Aussi, pour choisir le bon kit de brassage, il faudra nécessairement prendre en compte votre expérience dans la brasserie. Certains kits sont en effet destinés pour les débutants et d’autres pour les professionnels.

Tous les kits : https://www.happybeertime.com/blog/2020/03/03/kit-de-brassage-kit-a-biere-choisir/

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Qu’est-ce qu’un growler ?

La bière est une des boissons les plus consommées au monde. Son stockage et son transport s’avèrent parfois assez délicats pour les consommateurs. Afin de faciliter la vie de ces derniers, le growler a vu le jour. S’il est largement adopté aux États-Unis, il est pour l’instant peu connu des Français. Qu’est-ce que le growler et quelle est son utilité ?

Présentation du growler

Le growler est un support pouvant contenir de la bière pression. Il s’agit d’une solution idéale pour transporter en toute simplicité son breuvage. Le growler peut être conçu en acier, en plastique ou en verre. Ce dernier modèle est de plus en plus retrouvé à cause de sa simplicité de fabrication. Le growler en acier offre pour sa part une meilleure résistance aux rayons solaires.

Il existe aussi des growlers en forme de fût, pratiques pour une meilleure conservation de la bière. Le remplissage de ces récipients peut se faire dans les brasseries en général. Il existe aussi des bars à craft bière, pratiques pour remplir son growler.

Pourquoi le growler est-il indispensable ?

L’utilisation d’un growler s’avère indispensable pour plusieurs raisons.

Dans un premier temps, il permet de transporter une quantité importante de bière sans grande difficulté. Environ 2 litres de bières peuvent être stockés dans un growler, soit l’équivalent de plusieurs packs de bière.

De plus, ce transport est plus léger et beaucoup plus efficace. En effet, le growler conserve mieux la température de la bière. C’est une excellente solution pour l’essor des brasseries artisanales. Le nombre important de clients venant s’approvisionner en bière permettra le développement de ces lieux.

Un autre intérêt du growler réside dans la possibilité de varier les saveurs. En effet, toutes les brasseries ne servent pas la même qualité de bière pression. En disposant d’un growler, la possibilité est offerte de pouvoir s’approvisionner en chacune de ces bières. C’est une excellente opportunité pour goûter à plusieurs saveurs.

Enfin, les producteurs de bière maison auront tout intérêt à opter pour le growler. Il sera beaucoup plus pratique pour le stockage de cette boisson que le remplissage classique. Remplir plusieurs bouteilles de bière est un exercice qui s’avère plutôt délicat. Grâce au growler, il est possible d’économiser des bouteilles, le tout en un temps record.

Le growler est un contenant approprié pour le transport et le stockage de la bière pression. Plusieurs types sont d’ailleurs disponibles selon les besoins de l’acheteur. Il est donc important de recourir aux growlers pour ses nombreux intérêts.

Exemple de Growler : https://www.rolling-beers.fr/fr/357-growler