{"id":12,"date":"2020-05-04T18:02:02","date_gmt":"2020-05-04T18:02:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.xo-beer.com\/?p=12"},"modified":"2020-05-04T18:03:24","modified_gmt":"2020-05-04T18:03:24","slug":"choisir-le-bon-kit-de-brassage","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.xo-beer.com\/?p=12","title":{"rendered":"Choisir le bon kit de brassage !"},"content":{"rendered":"\n

Si vous \u00eates un grand amateur de bi\u00e8re, sachez qu\u2019il vous est donn\u00e9 la possibilit\u00e9 de fabriquer votre propre bi\u00e8re \u00e0 domicile. Pour cela, il vous faudra choisir le bon kit de brassage<\/strong>. En raison du grand nombre de mod\u00e8les qui existent sur le march\u00e9 fran\u00e7ais, le choix peut para\u00eetre tr\u00e8s complexe. Pour choisir le kit qui s\u2019adaptera \u00e0 vos besoins, il est capital de prendre en compte les cat\u00e9gories accessibles.<\/p>\n\n\n\n

Les kits \u00e0 bi\u00e8re<\/h2>\n\n\n\n

Ces kits contiennent principalement du sirop de malt<\/strong> tr\u00e8s concentr\u00e9 avec une forte concentration de houblon. Ils sont parfaitement adapt\u00e9s aux d\u00e9butants<\/strong>. Ceci, dans la mesure o\u00f9 ils permettent de concevoir plusieurs recettes de bi\u00e8re facilement. En plus, ils n\u2019exigent pas beaucoup de temps pour la pr\u00e9paration du mo\u00fbt. Une heure sera largement suffisante pour le pr\u00e9parer avant que la bi\u00e8re ne soit mise dans les conditions de fermentation. Vous pouvez \u00e9galement obtenir avec ce kit, de la bi\u00e8re de tr\u00e8s bonne qualit\u00e9 et qui respecte les \u00e9tapes de pr\u00e9paration.<\/p>\n\n\n\n

Les kits tout grain<\/h2>\n\n\n\n

En ce qui concerne les kits tout grain<\/strong>, ils sont \u00e9galement recommand\u00e9s pour les brasseurs d\u00e9butants<\/strong>. Cependant, ils sont un peu plus complexes \u00e0 manipuler. Ils exigent environ 3 \u00e0 4 heures de pr\u00e9paration avant que la bi\u00e8re ne soit mise en fermentation. Avec ce temps de pr\u00e9paration, vous serez en mesure d\u2019acqu\u00e9rir un apprentissage optimal du brassage de la bi\u00e8re. Ces kits sont g\u00e9n\u00e9ralement compos\u00e9s de c\u00e9r\u00e9ales, de houblon, de malt, d\u2019\u00e9pices et de levure de bi\u00e8re<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Les kits extraits de malt<\/h2>\n\n\n\n

Ces kits sont con\u00e7us pour les brasseurs disposant d\u2019un peu d\u2019exp\u00e9rience<\/strong>. Ceux-ci seront en mesure de r\u00e9aliser les diff\u00e9rentes \u00e9tapes de brassage de la bi\u00e8re en utilisant le minimum de mat\u00e9riel. L\u2019avantage avec ce kit, c\u2019est qu\u2019il est possible d\u2019effectuer une personnalisation <\/strong>des recettes de bi\u00e8re. Cet accessoire se compose d\u2019extrait de malt en poudre, de levure de bi\u00e8re et de houblon.<\/strong> La bi\u00e8re qui r\u00e9sulte de la pr\u00e9paration avec ce kit aura \u00e9norm\u00e9ment de saveurs.<\/p>\n\n\n\n

Les recharges de malt<\/h2>\n\n\n\n

Ce sont les brasseurs professionnels <\/strong>qui peuvent utiliser ce type de kits de brassage. Ces derniers sont en effet capables de r\u00e9aliser des bi\u00e8res savoureuses et de grande qualit\u00e9. Par ailleurs, les \u00e9tapes de pr\u00e9paration ne sont pas tr\u00e8s complexes. De plus, il est m\u00eame possible de personnaliser ce type de kits de brassage et ils contiennent donc des accessoires s\u00e9lectionn\u00e9s par les soins du brasseur.<\/p>\n\n\n\n

Aussi, pour choisir le bon kit de brassage, il faudra n\u00e9cessairement prendre en compte votre exp\u00e9rience dans la brasserie. Certains kits sont en effet destin\u00e9s pour les d\u00e9butants et d\u2019autres pour les professionnels.<\/p>\n\n\n\n

Tous les kits : https:\/\/www.happybeertime.com\/blog\/2020\/03\/03\/kit-de-brassage-kit-a-biere-choisir\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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